Ezt a salátát tulajdonképpen az inspirálta, hogy ebédre valami laktatóbb, húst is tartalmazó salit ettem volna, de a sima csirkét azért fel kellett dobni valamivel és itt jött képbe a narancs...

Szívesen keverem a sós és édes ízeket és gyakran adok valamilyen gyümölcsöt a salátámhoz. Leggyakrabban almát, körtét, gránátalmát vagy valamilyen citrusfélét. Most utóbbi kettőre esett a választás és mindössze néhány összetevőből csodás ízkompozíció kerekedett.

Maga a saláta recept pofonegyszerű: csak össze kell keverni némi rukkolát, gránátalmát, narancsot és sült csirkemellet. Ami az i-re felteszi a pontot az az öntet...