A sütőtökös bulgur saláta sorozat harmadik, egyben utolsó részében megint egy kis gyömölcsöt és sajtot használtam, de ezúttal a végeredmény egy kevésbé karakteres mégis nagyon finom, őszies saláta lett.

A bázis ennél a salátánál is ugyanaz lesz: sütőtök, bulgur és bébi spenót. Az alap és az első verzió elkészítését lásd ITT. A második verziónál a kicsit pikánsabb ízek felé kalandoztam.

Szerettem volna készíteni valami tartalmasabb, sütőtökös, bulguros salátát. Több ízvilág is megfordult a fejemben, de nem tudtam választani. Aztán arra jutottam legyünk hatékonyak, mégis változatosak: elkészítettem egy alapot és a különböző feltéteknek köszönhetően három teljesen más ízvilágú saláta…